鱼尾可能要最后处理，得提前撒上盐，免得坏了。

　　提前洗干净一大把麻绳，放进盐袋里，把前几天准备好的竹筒搬进来，放在手边上。

　　已经洗干净的鱼每一条切上花刀，再用盐里里外外的摸均匀，在鱼肉厚的地方戳一个洞，把麻绳穿进去打一个死结，后面方便晾晒。

　　把绑好麻绳的鱼再挨个码进竹筒里，一正一反的放，这样能装的更多，放满了再在上面放一张树叶，再压上一块大石头。

　　就是磨时间，得慢慢弄，急不来。

　　虎妈妈跟香香他们都睡了，只有大白，一直趴在她的身后，尾巴放在她的腿上，偶尔挥动一下，赶走迷路飞进来的蚊虫。

　　火塘里的火明明暗暗的，好在燃木烧的慢，偶尔有风从洞口吹进来，也没什么灰烬落下来。

　　沈叶打了无数次呵欠，再去看盆里没腌的鱼，还是有好多，她都不知道她是什么时候睡过去的，她只记得大白趴在她的身后，实在是太困了，就靠在大白身上睡着了。

　　做梦都梦到她在腌鱼，腌了好几天，盐都用完了，还有好多鱼，眼看它们都要臭了，沈叶在梦里急得都快哭出来了。

　　一睁眼，外面的阳光都照进了洞里，她睡在床上，手上干干净净的，地上也是干干净净的，所有的鱼都被腌好了，竹筒整整齐齐的堆放在靠墙的角落。

　　她记得她昨晚上没弄完就睡着了啊！难道是有田螺姑娘，还是她弄完了才睡的？

　　想了半天还是没有头绪，干脆不想了，大白又站在了昨天那个位置，鱼一跳起来他一爪子，鱼一跳起来它又一爪子，河边又堆了一大堆。

　　昨天抓的鱼已经很多了，但食物那有人会嫌少，更何况盐还没用完呢！

　　今天也算是洄游鱼返程的最后一天高峰期了，明天洄游鱼的数量就会大幅度减少，直至消失不见。

　　到那时候这条河就只有巴掌大一条的太阳鱼，贼机灵，捉一天都吃不饱一顿，只能炸了当零嘴吃，如果想吃新鲜的鱼，还得去二十里开外的那座湖。

　　今天有大白，沈叶就没抓了，换了一个位置，继续收拾起鱼来。

　　昨天是腌鱼，今天她想换个方法，不腌了，直接晾晒，不过第一步还是一样的，先杀鱼，在鱼的身上撒满盐，区别是前者需要在竹筒里腌制四五天，后者是抹好了盐，用木棍把鱼肉撑开，直接挂在阴地方风干。

　　制作方法略有不同，做出来的鱼肉，味道也大为不同，沈叶说不好那种更好吃，反正饿了，骨头她都想嘬下去。

　　能让鱼阴干的位置也不好找，最好不让太阳直射，还要干燥通风，还要有一定的温度，长时间晒不干，鱼肉也会变质。

　　最后看了半天位置，只有洞穴门口适合挂鱼肉，但位置不大，即便把石头全部搬开，也挂不了多少，剩下的鱼，沈叶全部挂在了火塘

　　请收藏：https://m.jqxs.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）