额头冒着些许汗珠,一脸骄傲自得的模样,便是老蔡头的徒弟,对老蔡头向来都是唯命是从,毕竟他的厨艺是老蔡头手把手教出来的,不由埋汰道:“吴盛,大少爷是什么人物,要是由你这样的小人物接待,岂不是说明我们后厨不重视这次餐宴。”
最终吴盛大失所望,不得不再次干起厨房的杂活,洗着萝卜白菜青菜,心中却不由谩骂起这对师徒起来。
“大少爷,这一道是海景鱼,是采用鲈鱼、桂鱼、黄花鱼、信鱼、河严鱼五大鱼类,小火烹饪二十分钟,大火烹饪七分钟而成,海景布局是由红枣、青糕、七巧卷、上等牛羊肉雕刻而成,希望能够符合大少爷的胃口。”老蔡头热情洋溢地介绍着菜品,很快又从他徒弟的手中接过了一道菜品,看着自己的得意之作,喜不自胜的说道:“大少爷,这一道菜名为‘龙凤呈祥’,龙形都是有鲍鱼、鲨鱼、河豚鱼塑造而成,就算是龙爪也是出自和田来的泊煜鸡,凤凰更是一只酷似孔雀的孔祥秘制一小时,闷烧四十五分钟而成,是旭日大酒店的招牌菜。”
“这一道是‘嫦娥奔月’……”
王旭摆了摆手,不耐烦地说道:“行了,听你说了一大堆,能不能闭嘴,吃饭的雅兴都被你一扫而光,旭日酒店的就是我家的产业,有什么菜品我会不知道,用不着你一一介绍。”
有几个人在用餐的时候愿意听别人讲菜名的,恐怕许多人都会想着大饱口福,而不是听人一头雾水的说一通,简简单单吃个饭,还需要了解菜肴如何烹饪那不是太为难人,也是自讨没趣。
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