上桌时，已酒尽一壶。
只见清茶端上一个粗陶圆盘，上面覆着一圆形草盖，苏迈迫不及待地揭开一看，
顿时眼睛一亮。
只见那盘中鲈鱼，正直挺挺地卧在其中，便是那鱼鳞也一片不缺，若无周边的汁液，几疑便是活物。
“这鱼，是熟的吗？”无用伸过来一看，有些疑惑问向清茶道。
“自然，试试便知！”小清茶骄傲地回道。
“试试！”顾旷举起手中筷，却是示意苏迈和无用食用。
无用小心翼翼地伸出筷子，却不知从何下手，举在半空，看向了清茶。
“无用哥哥，这鲈鱼数腹下之肉最为鲜嫩，你可先行一试！”小清茶嘻嘻一笑，指着那鱼腹说道
无用闻言，也不再犹豫，便举箸朝那鱼腹中夹了过去。
不似寻常鱼肉一触即散，这五味鲈鱼触手颇有弹性。
无用小心地夹了一块，连鳞带肉放入口中，一口咬去，先是有股清凉之味弥散，令人顿时精神一震，细品之下，便有丝丝酸辣在舌尖凝聚，待得吞咽下去之后，仿佛还有几分微甜。
“这什么鱼，竟如此神奇？”无用忙又夹起一块，大叫道。
此时苏迈和顾旷也已动手，见无用神情，顾旷一副意料之中的表情，而苏迈品了品之后，却是大笑一声，扬声说道：
“五味鲈鱼，果然名不虚传，这道鱼，当是天下一绝，好手艺啊！”
“苏迈，你吃出甚味了？”无用见状，忙问道。
“即为五味鲈鱼，不同的人便可尝出不同的感觉，便是这鱼身之上，不同的地方，也有不同的味道，故而这美食之味，只可意会，却是无法言传！”顾旷闻言，笑着说道。
“不加任何调料，能将一道鱼肉做到如此境界，这掌柜的，不简单啊，莫说等半个时辰，为了这等绝味，便是等上一天一夜，又有何妨！”
苏迈夹了一大块，放入口中细嚼慢咽，只觉越嚼越有味，一口放完，便意犹未尽地说道。
“你个小娃娃懂个屁啊，这鱼看似不加调料，烹制时却是渗入了归掌柜密制的汁水，不然如何来这五味！”
一个声音自左侧传来，苏迈抬头一看，却是一衣着朴素，甚至有些破旧的老者，一头灰白乱用一根青色束带拢于脑后，面容精瘦，一双细小的眼睛正自四人所在之地看来。
苏迈闻言，颇感好奇，听这老者语气，似乎这对鱼颇有研究，便开口问道：“听老丈之言，莫非这鱼肉之中另有玄机？”
不待那老人回话，一旁的清茶却了格格了笑了出来。
“小丫头，你笑什么啊，莫非你姬爷爷说得不对？”老者皱皱眉头，貌似不悦地道。
“嘻嘻，您说的有没错我不清楚，不过我知道你食了这鱼三十多年，到现在也没尝出是什么味！”清茶闻言，嬉笑着说道，听这语气，似乎和那老者甚是熟悉。
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